07-14　今日のランチ

今日の弁当

今日もカミさんが早番！　昨夜、ちょっと多めに作った「麻婆ナス」。自分が休日でカミさんが仕事の時はカミさんが帰宅する前に夕飯は俺が作ります。その残りを弁当に・・・タッパーの蓋が閉まらなかったのでラップで持ってきた。(笑)
ひき肉をちょっと多めに「甜麺醤やオイスター、山椒」などなど、店で出していた頃を思い出します。
お店では宴会の予約が入ると決まって、えびちり、麻婆豆腐か麻婆ナスなどが定番でした。
お客さんの口に合っていたようでいつもきれいに食べてもらった。
お蔭で片付けが楽でした。皆さん営業中はありがとうございました(#^.^#)

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投稿者プロフィール

近江公人asamai-cts Owner

あさまいCTSの代表オヤジです（2021年現在＝60歳）
横手市中央町で「ラーメン与市」を2012年まで約15年間を経営。
その後、「横手市雇用創出協議会　実践支援員」を経て、一時会社勤めをするが体調を崩し、再度、自営業の世界に戻る。
現在の「あさまいCTS」は2019年１月に起業。業務内容は主に、パソコンの修理、出張スマホ・パソコン教室、ホームページ作成　その他何でも屋みたいなものです・・・

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