08-13 おうちdeごはん

今日の晩ごはん

昨夜はアップ出来ず、遅くなりましたが今朝の投稿です。

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お盆なので、「自家製オードブル」と「素人 にぎり寿司」でオヤジといとこを招いてオ・モ・テ・ナ・シ!(^^)!
久しぶりに自分で握ったお寿司です。ラーメン屋を経営していた時も賄いでは作っていたのですが、今日は自宅で調理してみました。

今回の酢飯は今までで最高の仕上がりで満足のいく出来でしたが、酢の加減を確かめるため試食の回数が・・・

さぁ食べる時になったら腹が苦しい・・・(笑) 酢飯だけで満腹になってしまった(@_@;)
写真にはありませんが、吸い物も上出来き! オヤジも美味いと言ってくれたので作った甲斐がありました。

天ぷらとオードブルはカミさんが作成! 見た目の量の多さと匂いでもう満腹感状態! 結局、食事の際はあまり食べることが出来ず、その分「いとこ」と「オヤジ」には沢山食べてもらうことに・・・ それなりに親孝行したかな?

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投稿者プロフィール

近江公人
近江公人asamai-cts Owner
あさまいCTSの代表オヤジです(59歳)
横手市中央町で「ラーメン与市」を2012年まで約15年間を経営。
その後、「横手市雇用創出協議会 実践支援員」を経て、一時会社勤めをするが体調を崩し、再度、自営業の世界に戻る。
現在の「あさまいCTS」は2019年1月に起業。業務内容は主に、パソコンの修理、出張スマホ・パソコン教室、ホームページ作成 その他何でも屋みたいなものです・・・