11-25 今日のランチ

今日の弁当

今日は連休中に作った「自家製ラーメン」の延長線上で「あぐりん食堂」です。
鶏の手羽と野菜でスープを採り、チャーシューの替わりに、出汁をとった手羽を甘辛く煮付けました。
まだまだ、ラーメン屋復帰可能かな?

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おにぎりとラーメンのランチです。

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投稿者プロフィール

近江公人
近江公人asamai-cts Owner
あさまいCTSの代表オヤジです(59歳)
横手市中央町で「ラーメン与市」を2012年まで約15年間を経営。
その後、「横手市雇用創出協議会 実践支援員」を経て、一時会社勤めをするが体調を崩し、再度、自営業の世界に戻る。
現在の「あさまいCTS」は2019年1月に起業。業務内容は主に、パソコンの修理、出張スマホ・パソコン教室、ホームページ作成 その他何でも屋みたいなものです・・・