2014年7月7日 / 最終更新日時 : 2014年7月7日 近江公人 おうち de ごはん 07-06 おうちdeごはん 今日の晩ごはん 今日はカミさんが会社から帰って来るまでに、キンピラごぼうを作りました。 子供のころお袋が作った「キンピラ」はあまり好きでなかったのだが、この年になってなぜかその時の味が恋しくなり自分で作った。 具材をカッ […]
2014年7月5日 / 最終更新日時 : 2014年7月6日 近江公人 今日のランチ 07-05 今日のランチ 今日の弁当 今日は平鹿町浅舞公園で行われている「あやめ祭り」の弁当売りでお手伝いして来ました。 微力ながら自分たちの住む浅舞が活性化するために、昨年から「地域の特産弁当」の開発に参加しております。 今回、平鹿町観光協会の […]
2014年7月4日 / 最終更新日時 : 2014年7月6日 近江公人 今日のランチ 07-04 今日のランチ 今日の弁当 今日は、カミさんが休みなので弁当を詰めてもらいました(^_^) 今週も無事に終わるところです(^_^) 毎日弁当を詰めてくれるカミさんに感謝です(^_^)
2014年7月3日 / 最終更新日時 : 2014年7月3日 近江公人 今日のランチ 07-03 今日のランチ 今日の弁当 昨夜からカミさんがミシンを出して、なにやら縫っています。裁縫に全く興味の無い自分にとって、何をやっているのかわかりません。 それが今朝、判明いたしました。自分の弁当箱を包む巾着らしきものを縫っていたのです。 […]
2014年7月2日 / 最終更新日時 : 2014年7月2日 近江公人 おうち de ごはん 07-02 おうちdeごはん 今日の晩ごはん 今日は振休で家の用事に奔走?。 自家製 肉野菜炒めでイッパイやってます。 草刈、床暖の取り外しなど、奔走するまでもなかったが、以前から役場に頼んであった家の前の側溝あたりの地盤沈下の工事が来てくれた。 浅 […]
2014年7月1日 / 最終更新日時 : 2014年7月1日 近江公人 おうち de ごはん 07-01 おうちdeごはん 今日の晩ごはん 今晩は「タコのカルパッチョ?」です。 東京に住んでいた時、通勤の帰りに立ち寄った店でよく食べたメニューが食べたくなったので、カミさんにお願いしていたのが、いま、登場しました。「ダイコン、カイワレ、ミズダコ […]
2014年7月1日 / 最終更新日時 : 2014年7月1日 近江公人 今日のランチ 07-01 今日のランチ 今日の弁当 今日もカミさんが早番なのです。 おかずは昨夜遅くカミさんが詰めておいてくれました。 前から「アジのフライ」が食べたいと繰り返し言っていたので、弁当の分まで作ったようだ・・・ さすがに彩りもきれいだ。尊敬します […]
2014年6月30日 / 最終更新日時 : 2014年6月30日 近江公人 おうち de ごはん 06-30 おうちdeごはん 今日の晩ごはん 今日は1:00からあさくら館にてセミナーがあり、昼飯を掻き込んだせいかメシがどこに入ったか分からない状態だったので、晩御飯が待ち遠しくてたまらなかった。 帰宅早々「ごはん? 風呂?」と聞かれたが、それより […]
2014年6月30日 / 最終更新日時 : 2014年6月30日 近江公人 おうち de ごはん 06-29 おうちdeごはん きょうの夕飯 今日はあやめ祭りのお手伝いをしてきました。 疲れた体に「スタミナ」を補給するためにハンバーグを作りました。 合挽きのひき肉に卵黄と炒め玉ねぎ、パン粉の仕込みで所用時間20分。 自家製ハンバーグ バターを載せ […]
2014年6月27日 / 最終更新日時 : 2014年6月30日 近江公人 今日のランチ 06-27 今日のランチ 今日の弁当 今日もカミさんに詰めてもらった弁当です。 大好きな卵焼きが入っています。 今日はホウレンソウ入りです。 今日は、6:00から会合に参加の予定ですが、弁当がこの量で足りるかな?
2014年6月24日 / 最終更新日時 : 2014年6月25日 近江公人 今日のランチ 06-24 今日のランチ 今日の弁当 遅くなりましたが今日の弁当です(*^_^*) 今日は、我々の【実践事業公開セミナー】開催のため 「サンサン横手」で事務所からの投稿ではありませんでした。 そのため帰宅後、夜になってからの「弁当アップ」です。 […]
2014年6月23日 / 最終更新日時 : 2014年6月23日 近江公人 おうち de ごはん 06-23 おうちdeごはん 今日の晩ごはん 今日も家に帰ったら夕飯が出来ていた。「夏野菜と鶏ムネ肉のオイスター炒め」「アボガド生野菜」でした。 鶏ムネ肉とは思えないくらいふっくら柔らか・・・味付けもオレの好みだったので、ご飯をお替りしてしまった。 […]
2014年6月19日 / 最終更新日時 : 2014年6月19日 近江公人 今日のランチ 06-19 今日のランチ 今日の弁当 今日もカミさんに弁当を作ってもらいました(#^.^#) 「油ばつ弁当」は難儀しているようです。 精進料理でさえごま油を使用しているのに、ノンオイルは大変である。 という事で、明日からは「油ばつ料理」は保留にし […]
2014年6月18日 / 最終更新日時 : 2014年6月18日 近江公人 おうち de ごはん 06-18 おうちdeごはん 今日の晩ごはん カミさん曰く。 「油なし料理は難しい・・・」 おそらく、そうだろうと思う。自分もそろそろ肉を食べたくなっている状態でした。 カミさんはそんな俺を察してか、今日は「鶏の手羽中 あまから煮」を準備していた。 […]