4111-おススメの食文化

2013年9月6日 2014年6月26日

近江公人

焼きそば編

喫茶　【ふじた焼きそば】
　横手焼きそばを提供してくれるお店は横手・平鹿全域なのでとっても広いのです。
その中で今回のご紹介は私の実家のご近所の「ふじた」さん！

浅舞　覚町下で戦前から商いをしている「藤田やきそば」さんです。
焼きそばを焼いてくれるのは浅舞で１番の美人姉妹のお姉さん？

初代のばぁちゃんの娘さんが今では２代目となり姉妹で頑張っています。このお店は喫茶も充実しており、焼きそばだけではないのです。
今でもパフェやパスタやピラフなどメニューも豊富なのです。自分が少年時代100円持って寺の境内で遊んだら、小腹が空くと「ふじた」さんで腹ごしらえ(#^.^#)
20円のおつりで駄菓子を食べて・・・そんな思い出があります。昭和時代の「駄菓子屋さん」と「焼きそば屋さん」がコラボしていたのです。
筆者のおススメは、【肉玉中】550円です(#^.^#)

味噌汁もサービスでいただけます(#^.^#)

Follow me!

@asamai_cts