06-18 おうちdeごはん

今日の晩ごはん

カミさん曰く。 「油なし料理は難しい・・・」
おそらく、そうだろうと思う。自分もそろそろ肉を食べたくなっている状態でした。
カミさんはそんな俺を察してか、今日は「鶏の手羽中 あまから煮」を準備していた。
帰宅後、風呂から上がるとイイ香り!(^^)!
食欲がそそられます。久しぶりに酒でも飲むかな?

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写真の「赤い麺」はナポリタンではありません。

「冷製うま辛麺」これは店で出していたモノの亜流です。 2年ぶりの懐かしい味です。

我が妻はこの味を覚えていてくれました。 感謝です!!(^^)!

 

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投稿者プロフィール

近江公人
近江公人asamai-cts Owner
あさまいCTSの代表オヤジです(59歳)
横手市中央町で「ラーメン与市」を2012年まで約15年間を経営。
その後、「横手市雇用創出協議会 実践支援員」を経て、一時会社勤めをするが体調を崩し、再度、自営業の世界に戻る。
現在の「あさまいCTS」は2019年1月に起業。業務内容は主に、パソコンの修理、出張スマホ・パソコン教室、ホームページ作成 その他何でも屋みたいなものです・・・