4111-おススメの食文化

焼きそば編

喫茶 【ふじた焼きそば】
焼きそば 横手焼きそばを提供してくれるお店は横手・平鹿全域なのでとっても広いのです。
その中で今回のご紹介は私の実家のご近所の「ふじた」さん!

浅舞 覚町下で戦前から商いをしている「藤田やきそば」さんです。
焼きそばを焼いてくれるのは浅舞で1番の美人姉妹のお姉さん?

初代のばぁちゃんの娘さんが今では2代目となり姉妹で頑張っています。このお店は喫茶も充実しており、焼きそばだけではないのです。
今でもパフェやパスタやピラフなどメニューも豊富なのです。自分が少年時代100円持って寺の境内で遊んだら、小腹が空くと「ふじた」さんで腹ごしらえ(#^.^#)
20円のおつりで駄菓子を食べて・・・そんな思い出があります。昭和時代の「駄菓子屋さん」と「焼きそば屋さん」がコラボしていたのです。
筆者のおススメは、【肉玉中】550円です(#^.^#)

味噌汁もサービスでいただけます(#^.^#)

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投稿者プロフィール

近江公人
近江公人asamai-cts Owner
あさまいCTSの代表オヤジです(59歳)
横手市中央町で「ラーメン与市」を2012年まで約15年間を経営。
その後、「横手市雇用創出協議会 実践支援員」を経て、一時会社勤めをするが体調を崩し、再度、自営業の世界に戻る。
現在の「あさまいCTS」は2019年1月に起業。業務内容は主に、パソコンの修理、出張スマホ・パソコン教室、ホームページ作成 その他何でも屋みたいなものです・・・