今日のランチ

今日は月1回の割合で、オフクロの面会にオヤジを連れてくる日です。
そして明日はオヤジの81歳の誕生日!
 そんな訳で今日のお昼は少し奮発してオヤジの好物を食べさせようと思い以前からお願いしていた「ウナギ」を調達。

2014_0727_ランチ

平寿苑にお世話になってるオフクロと面会し今日のお役目の半分を終了!
自宅に戻り「ウナギどんぶり」用に自家製たれを作り満足のいく味に煮詰まった!(^^)!
そんなわけで、今日のお昼はオヤジと一緒に「うな丼」と「ナス焼き」です
それだけでは、物足りないので、「銀鱈」を焼いてからお吸い物に・・・久々に吸い物を作りました。俺の味! 満足!
おかずは、カミさんが作ってくれたオヤジの好きな「ポテトサラダ」と「串カツ」。なぜこのポテトサラダが好きなのかは、後程聞いておこう(笑)
昭和の世の中を生き抜いた人たちは、何故かジャガイモが好きなようだ・・・

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