秋田県横手市の地域資源「温泉や物産・観光」等を紹介するサイトです。
スタッフブログ

タグ : うなぎ

08-16 おうちdeごはん

今日の晩ごはん 今日の晩ごはんは、お盆の13日用に買っておいたが使わなかった「うなぎ」を冷蔵庫から・・・ 我が家の隠し種(笑) ここ数年ウナギのタレは自家製です。まず、フライパンに日本酒を浸し蒸すところから始まります。 …

2014_0816_晩ごはん

07-29 今日のランチ

今日の弁当 世の中は「土用の丑の日」、鰻の日です。 我が家では一足早く日曜日に鰻を食べたので、今日はガマンです。 鰻は大好物の食材ですが、もう少し食べたいを思うところでちょうど良いのかと・・・ 茄子の油炒めも自分にとって …

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07-27 今日のランチ

今日のランチ 今日は月1回の割合で、オフクロの面会にオヤジを連れてくる日です。 そして明日はオヤジの81歳の誕生日!  そんな訳で今日のお昼は少し奮発してオヤジの好物を食べさせようと思い以前からお願いしていた「ウナギ」を …

2014_0727_ランチ

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